• Äta & dricka
65°

Svalkande smoothies, cocktails och istéer

Det är viktigt att dricka mycket när man bastar. Iste, juice, smoothie, en kall öl eller bara vanligt vatten släcker törsten utmärkt.

Iste med lime och mynta

Iste svalkar inte bara heta sommardagar utan även i bastun. Det här isteet har en blandning av sött och syrligt med en fräsch touch av mynta.

4 personer

1 l bryggt mynta te
2 lime
1-2 msk råsocker
1 kvist färska myntablad
1 citron
is

Brygg te enligt anvisningar och låt svalna. Häll över i en kanna.  Skär en lime i bitar, behåll skalet på. Mosa limebitarna med  råsockret och myntabladen, blanda ner i tekannan. Skiva den andra limen och citronen i halva skivor, lägg ner i kannan. Lägg i massor med is och smaka av med mer socker.

Iskaffe med touch av havssalt

Iskaffe svalkar och ger koffeinkicken som vanligt kaffe gör. Det här iskaffet har dessutom en liten touch av havssalt.

4 personer

4 höga glas med nybryggt kaffe
Mjölk, enligt smak
Socker, enligt smak
Havssalt, som smakförhöjare
Is

Häll i mjölk och eventuellt lite socker över det nybryggda kaffet. Smaka av med lite havssalt, blanda. Häll i en massa is och servera.

Tips # Roligare och godare vatten
Smaksätt med apelsin, citron, gurka, myntablad, kiwi, fläderblommor

För heta sommardagar

Coconut dream

Smaskig alkoholfri drink som får dig att tänka på långa vita sandstränder och vajande palmer.

4 personer

8 dl ananasjuice
8 limeklyftor
6 msk kokosmjölk
is

Blanda ananasjuicen med kokosmjölken och pressa i saften från 4 limeklyftor, lägg i en massa is. Dekorera glasen med de andra limeklyftorna.

Rhubarb Cloud

Rabarber och vaniljsocker ihop med grönt te smakar mums!

4 personer

8 dl vatten
4 påsar grönt te
8 tsk vaniljsocker
20 cl rabarbersaft (1 del saft+3 delar vatten)

Lägg tepåsarna i ett glas, häll över kokande vatten och låt dra i 3-5 minuter. Rör i vaniljsocker och rabarbersaft, blanda och servera.

Avokado, äpple-och banan smoothie

Grönfärgade smoothies är både goda och riktiga hälsobomber!

4 personer

2 gröna äpplen
1 banan
1 avokado
160 g salladsmix 

Hacka ingredienserna väl och häll allt i en mixer, blanda för fin grön färg och len konsistens.

 

Hallon-och banansmoothie

En len god smoothie där blandningen av bär och banan svalkar och mättar.

4 personer

10 dl vaniljyoghurt eller mild naturell yoghurt
2 bananer
4 dl frysta hallon

Blanda yoghurt, skalad banan och bär i en mixer. Häll upp i dricksglas, lägg i några isbitar och servera.

 

Svalkande fruktjuice 

Vem tackar nej till färskpressad fruktjuice med massor med nyttiga vitaminer.

4 personer

4 apelsiner
4 dl jordgubbar
4 morötter
4 små bitar ingefära
Is

 

Kör alla ingredienser i råsaftcentrifugen, häll upp i glas, lägg i is och servera.

Tips#
En grön smoothie kan du även göra med brännässlor, kiwi, spenat, och andra gröna grönsaker och frukter

Frisk jordgubbsjuice


Röda söta jordgubbar, med lime och mynta är en fantastisk törstsläckare.

4 personer

8 dl jordgubbar
4 lime, skalade
4 nävar färska myntablad
Is

Kör ingredienserna i råsaftcentrifugen, häll upp i glas, lägg i is och servera.

  

Marockansk myntate

Gör som i Orienten och bjud på varma drycker istället för kalla.

4 personer

1 l vatten
2 dl strösocker
2 msk grönt te
1 liten knippa färsk mynta
Några limeklyftor

Koka upp vatten och socker. Lägg te och färsk mynta i en tekanna. Häll över vattnet och låt dra 5–7 minuter. Servera i glas med en kvist mynta i varje glas och en limeklyfta.

 

 

 

Hett eller inte?


Höj värmen om du gillar innehållet!

65°

Diskutera : Har du några bra recept på törstsläckare i bastun? Dela med dig!